본문 바로가기

전통힐링명인

(70)
남영지명인 / 약선한정식명인 남영지 명인 / 약선 한정식 부문 조리기능장
최종인명인 / 전통한방요리명인 * 경력 * 하얏트호텔 사원 - 중식 조리 ( 1979.02.~1979.11 ) * 에버랜드 주임 - 중식 조리 ( 1983.04~1987.02 ) * 독일 한국대사관 주방장 -조리 총괄 ( 1988.04.02.~1991.07.20. ) * 상 하이 대표 - 매장 총괄 ( 1992.09.27~2015.03.05 ) * 라마다 & 스위트 조리부장 - 중식 총괄 (2014.11.10.~현재) * 김포 대학교 호텔조리 중..
이수정명인 / 전통음식명인 우리나라는 신석기시대부터 청동기시대 고조선, 삼국시대, 고려시대, 조선시대를 거쳐 오늘에 이르기까지 한국의 정서에 맞는음식으로 계승 발전해오고 있다. 고조선시대에는 농경사회였던 관계로 채소와 과일, 곡물등의 요리가 대중을 이루었고 토기류는 술담기, 장담그기, 산나물절..
심정아명인 / 전통음식명인
김희숙명인 / 전통음식명인 우리나라는 신석기시대부터 청동기시대 고조선, 삼국시대, 고려시대, 조선시대를 거쳐 오늘에 이르기까지 한국의 정서에 맞는음식으로 계승 발전해오고 있다. 고조선시대에는 농경사회였던 관계로 채소와 과일, 곡물등의 요리가 대중을 이루었고 토기류는 술담기, 장담그기, 산나물절..
이효재명인 / 전통생활문화명인 이효재명인 /전통생활문화명인
유영도명인 / 유산균발효명인 유영도명인 / 유산균발효명인
공인석명인 / 전통한방발효명인 * 경력 ○ 동아대학교 생물학과 졸업 ○ 세계청소년의해 청소년연합회장(중앙회장) ○ 윤종2급 항해사 자격증 취득 ○ (주)신우 대표이사 ○ 덕상산업 대표 ○ 제6대,12대 한국 도사견 보급회장 역임 ○ 제3대, 7대 대한투기견 연합회장 역임 ○ 남해군수협 이사 ○ 남원 사회봉사단체 협의..