2024 대한민국치유식품대전. 산가요록큰상차림. 남북통일고추장산나물비빔밥 축제 2024. 10. 26 일산호수공원 분수광장에서 대장금선발의 꽃피운다
전순의기념사업회. 사단법인 한국치유식품업중앙회. 한국장류발효인협회. 한국음식예술가협회 한국명인회는 2024.10.26. 일산호수공원에서 대한민국최고의 치유음식예술장인을 선발하는 치유음식대전을 개최한다. 치유음식의 시대를 선도하는 치유음식명가이며 종가집인 한국치유식품업중앙회. 한국치유음식연구원은 올해로 4회를 맞이하는 치유음식대전을 개최하면서 아울러 K푸드카 치유음식으로 승화되는 변곡점을 구현하는데 힘쓰고 있다. 치유음식. 응용치유음식. 산나물 비건 발효음식, 전통주. 차. 청. 음료. 비건제과제빵. 떡의 최고 장인들을 선발하는 치유대전은 음식예술가들의 영예인 수라의녀 대장금. 대령숙수를 선발 교지를 수여하는 영에스러운 대회로 자리매김했으며, 이날 행사는 조선 세종때 산가요록. 식료찬요. 의방유취를 편찬한 자헌대부 전순의선생을 기리는 전순의예술제. 치유음식대전. 남북통일고추장산나물비빔밥 나눔축제가 함께 열릴 예정이다.
아울러 통일고추장으로 꽃피우는 일산 떡볶이 만들기 떡볶이대첩이 병행 개최될 예정이다. 참여를 원하는 시민들은 한국치유식품업중앙회로 문의하면 된다(02-971-5943)
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