6회 대한민국장류발효대전 신청 접수 안내입니다
〓 상장 : 농식품부장관상. 국회농식품위원장상. 서울특별시장상. 서울특별시의장상
고양특례시장상. aT농수산식품유통공사 사장상. 한식진흥원장상
□ 4대장류
☞ 된장 고추장 간장 청국장 젓갈
→ 2024.5.13.부터 5.25까지 택배접수입니다
【보내실곳 : (03131) 서울시 종로구 삼일대로 32길 57(운니동 57. 501호)】
☞ 2024.5.28. 오후 14시 심사예정
- 시상 : 2024.6.01.16:00 일산호수공원 분수광장 시상식장
문의 : 02-971-5943. 010-2617-5691
□ 응용소스. 떡 한과 디저트 젓갈. 차 음료 김치 . 비건제과제빵 .
→ 2024.5.13.부터 5.28까지 신청서 접수입니다
→ 경연 : 2024.6.01. 토요일 09:00 ∼18:00
☞ 09시40분까지 셋팅 완료 하여야 함(120센티×60센티)
- 완제품 전시가 원칙임 . 단 간편조리는 허용
※ 생수 물. 불 전기 제공없음
※ 개인별 각자 전시 원칙 → 개인별 쓰레기 수거 봉투 지참
※ 19:40 – 14:30까지 전시하여야 하며 /
14:30 ∼16:00 채점 및 상장 기록 제작
14:30분부터 18시까지 시민과 공감하는 교류의 축제한미당
※ 수상자결정 : 총점 고득점순으로 결정
☞ 16:20분부터 시상식
