2023 전국해양수산 발효식품 대전 성료
사단법인 한국치유식품진흥회와 삼수령전통주연구소가 주최한 전국해양수산발효식품대전이 2023.01.28.일 강원도 삼척 삼수령전통주연구소에서 성대하게 개최되었다
전국 최초로 열린 금번 대회는 해양수산식품부문. 해양발효부문. 전통주부문 3개부문으로 전국 총 75팀 100여명이 참석한 대회로 삼척 삼수령신주빗기와 어루러져 전국의 관광객, 참여관람시민 등 총 300여명이 매서운 정월대보름의 한파를 녹인 뜻깊은 행사였다.
2023 전국해양수산발효식품대전은 농식품부 산하 사단법인 대한민국치유식품진흥회와 삼수령전통주연구소가 주최하고 한국장류발효인협회와 삼척불술전수회가 주관하는 대한민국 유일의 해양수산발효식품대전으로 권위와 명예가 실려있는 대회로 각종 언론매체의 취재열기로 세간의 이목이 집중된 대회인 바, 주요 대표 수상자는 다음과 같다.
영애의 대상은 백두대간팀 석미혜 고순재 유연숙씨가 강원도지사상을 수여받았으며 . 최우수상은 명인요리팀 임복식외 4인이 수여받았다
(문의 : 010-2617-5691)
