손선미명인 / 복어조리명인

○ 경력

 

* 2005.9~2010.5 수림복국(본점) 실장

* 2010.8 ~ 수림복국 대표

 

 

○ 자격 사항

 

* 2017.9 조리기능장(한국산업인력관리공단)

* 2017.5 조리산업기사(한식)

* 2017.11 조리산업기사(복어)

* 2006.3 한식조리기능사

* 2006.12 복어조리기능사

* 2008.6 일식조리기능사

* 2017.1 양식조리기능사

* 2017.3 중식조리기능사

 

 

○ 수상 내역

 

* 2017.12 제4회 식용곤충요리대회 최우수상

* 2017.11 월드푸드챔피언쉽 은상