고추장 포럼 고추장 특강ㆍCEO특강

K푸드 대한민국고추장포럼 3.1절 CEO특강 및 간담회

고추장 열풍이 세계적 화두가 되었습니다
전통고추장 세계화 및 이슈선점을 위해 창설된 고추장포럼에서 전국 장류인들과 관심있는 시민들을 위해 다음과 같이 CEO특강 및 전통고추장 계승 장인들의 특강을 마련하여 여러분들과 함께 하고자 합니다

1.  일시 : 2025.3.1. 12:00 – 16:00
2.  장소 : 치유음식회관(서울 중구 퇴계로 210-27.401호)
   - 충무로역 1번-2번 출구 사이 골목 한국명인회. 한국장류발효인협회
3.  주요내용
0 CEO특강 : ㈜면누리 대표이사 임희창명인
   - 한국 국수의 연혁, 면누리의 성장발달사, 면누리 생산 면을 이용한
     맛난 장칼국수 나눔
0 고추장 명강사특강
  - 최옥련 고추장사관학교 교장 고추장 유래 및 특강
  - 장흥식품 천정자대표 고추장 시연 체험
  - 광주광역시 김고운명인 특별 고추장 제조 및 시연 맛평가
0 CEO특강 강사 및 고추장 명강사들과의 대담 및 지식 공유 토론
4. 참가비 : 5만원(농협 :301-0250-2716-21 한국장류발효인협회)
5. 행정사항 : CEO특강 및 고추장 명강사 특강은 분기별 예정이며 초빙강사는 순연할 예정
- 명강사로 참여하실 분은 대한민국고추장포럼으로 신청
- 대장금연수원(고추장포럼) → ㈜면누리 함께 용인시 개설 추진  
6. 문  의 : 02-971-5943.010-2617-5691  

사단법인 한국장류발효인협회 대한민국고추장포럼